Plazma torta
Plazma torta
Ova plazma torta laganog i prozračnog okusa je nešto predivno, a pritom odlično osvježenje za nadolazeće tople dane. Vrlo je lagana i veoma jednostavna za pripremu.
Kora
Za koru vam je potrebno: četvero jaja, četiri kašike šećera, četiri kašike brašna, dvije kašike kakaa, dvije kašike ulja i pola kesice praška za pecivo. Ova mjera vam...
Semifredo kolač – Kolač sa jagodama i plazmom
Sezona je jagoda i pravo vrijeme da napravite kolač sa jagodama i plazmom, poslasticu na koju nikada više, kada ju jednom probate, nećete moći ostati ravnodušni.
Semifredo kolač
Kolač sa jagodama i plazmom, poznatiji kao Semifredo kolač, je kremasti i osvježavajući kolač bez pečenja koji možete poslužiti i kao sladoled ukoliko ga kratko stavite u zamrzivač....
Sacher torta
Sastojci potrebni za Sacher tortu:
Kora:
- 6 jaja
- 140 g čokolade
- 150 g maslaca
- 150 g šećera u prahu
- vanilin šećer
- 125 g brašna
- prstohvat praška za pecivo
- prstohvat soli
- 3-4 kašike džema od marelice
Krema:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 80 ml slatkog vrhnja
Priprema:
Razdvojiti žumance od bjelanjaka, pa od bjelanjaka napraviti čvrst snijeg i ostaviti...
Gluten – šta je gluten? Celijakija
Gluten (lat. ljepilo) je ljepljiva, elastična bjelančevinasta tvar netopiva u vodi. Prisutna je u žitaricama kao što su pšenica, raž, ječam, zob, pir. Nepodnošljivost glutena znači da organizam ne može probaviti glutenski dio proteina. Taj nesvareni dio stvara naslage u crijevima koje organizam prepoznaje kao strano tijelo i šalje imunološki sistem u to područje...
Tortilje s piletinom
Sastojci:
- 2 tortilje
- 2 pileća filea
- nekoliko crnih maslina
- 1 žuta paprika
- 1 zelena paprika
- 1 kašika jogurta
- 2 krastavice
- 1 kašika majoneze
- glavica zelene salate
- 1 paradajz
- kukuruz šećerac
- so
- biber
- začin od povrća
Pileće filete prvo začinite i prepecite na tavi, a zatim ih izrežite na trakice. Masline, paprike, krastavice, i paradajz dobro...
Kiflice punjene orasima – ukusno i slatko
Za kiflice od oraha potrebno je :
Tijesto :
- 1 kesica instant kvasca
- 250 gr brašna
- 110 gr putera
- 10 gr šećera u prahu
- 1 žumance
- 1-2 dl mlijeka
- so
- kora od limuna
Nadjev :
- 80 gr oraha
- 50 gr mljevenog keksa
- 30 gr šećera
- 40 gr meda
- 1 dl mlijeka
- kora od limuna
- rum
- 1...
Rolat sa zeljem
Za tijesto je potrebno:
5 jaja
5 kašika brašna
3 kašike kisele pavlake
prstohvat soli
prstohvat praška za pecivo
100 gr kuhanog i dobro ocijeđenog zelja
isjeckani peršun
Za nadjev je potrebno
150 gr sirnog namaza sa paprikom
150 gr tost sira u listićima
200 gr dimljene piletine
2 kašike paradajz sosa
Za pripremu tijesta trebate odvojiti žumanca i pjenasto umutiti bjelanca u čvrst snijeg. U snijeg...
Limun torta
Za ovu tortu treba ispeći dvije iste kore. Za jednu koru potrebno je:
4 jajeta
4 kašike šećera
4 kašike mljevenih oraha
1 kašika brašna
Fil - u 1 litar mlijeka skuhati dva pudinga od limuna i jedan od vanilije. Posebno umutiti 250 gr šećera u prahu sa 250 gr putera (može pola puter, pola margarin). U ohlađeni puding...
Juha od tikvica
Za ovu juhu potrebno je sljedeće:
1 tikvica
1 manja mrkva
1 manji krompir
kocka za supu
malo putera
vrhnje za kuhanje
Tikvicu, mrkvu i krompir dobro očistiti i oguliti, izrezati na tanje kolutove. Sve zajedno kuhati u otprilike 2/3 litra vode. Kada je skuhano, skinuti sa peći, i tako vruće izblendati. Masa treba da bude ujednačena. Opet vratiti na platu,...
Sadnja u vlastitom vrtu
S obzirom da smo već na kraju marta, i da nam april kuca na vrata, može se početi sa sadnjom u vlastitom vrtu, a posebno sad u doba korone, znat ćemo da je to naše povrće i da je sigurno zdravije od onog što kupimo u trgovinama, ili tržnim centrima, gdje svako ima pristup...
Posljednji članci
Marelica – kajsija
Marelica ili kajsija može se uzimati u svim dijetama kod kojih je potrebno jačanje organizma. U ovom slučaju najbolje je uzimati sušenu marelicu ,...
